美食小当家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降临,华灯初上,人声鼎沸。
光影交错,繁华喧嚣,大街小巷的美食荟 ...

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第一千四百二十九章:来自华夏的神奇食材

美食小当家 by 力禾

2023-11-19 15:57

  楚云风跟山田正一之间发生的一点儿“摩擦”自然是被霍夫曼等评委们看在眼里,虽然听不懂他们在说什么,但心里都很奇怪。
  这些日本选手的中文怎么都那么好,而且看样子好像跟华夏队这边有着不小的矛盾,并且不太像新的摩擦,有些像是积怨已久。
  主席克里斯特尔看到这一幕之后心中也在嘀咕,对于这种事情的发生心里一早就有了预见性。
  毕竟这一次组委会的章程修改就是由日方进行推动的,而且还比较积极,正好赶上了组委会进行革新的势头上,所以提案很快就通过了。
  现在看起来似乎是他们在针对华夏队,华夏这边出现一点儿异动也是正常的,不过看起来双方都比较克制,只要不违反大赛的纪律就行。
  这也是好事儿,双方之间的摩擦越强,那么比赛的程度说不定还会更激烈,自己也很是期待着华夏队后续的表现。
  他们的队长绝对是一个不可小觑的神奇厨师,香港友人告诉自己的事情一点儿不假,不过现在看起来似乎有些太含蓄了,明明是一头猛虎,偏偏告诉自己的是一头羔羊。
  哈哈,羔羊,华夏队看起来可不是羔羊啊!
  克里斯特尔默默地笑着,饶有兴趣地朝着华夏队展台那边走去,能够强烈吸引奥古斯特和迪亚多纳的作品,自己得好好再去看一看才行。
  不过让克里斯特尔怎么都想不到的是,在他这会儿认为是一个很小的摩擦,到了最后一场比赛的时候,出现的激烈场景完全超乎了他的预料,甚至是让他终生难忘……
  不得不说山田正一还是很有才的,制作出来的和果子的确是精妙绝伦,而且里面竟然还用到了分子料理,手法上来说简直是无可挑剔。
  这让不少评委给出了非常高的评价,不过在大家想要品尝一番的时候,遇到了阻力,这阻力还是来自奥古斯特!
  奥古斯特也是破天荒地将山田正一制作出来的每一件作品拿起来称重,这一举动自然是让大家对他颇有微词!
  “奥古斯特,你这是不是有强迫症啊,抽检不就好了吗?你这是在耽误时间!”
  “你的特殊技能呢,不是说能够精确判断的吗,为什么还要每一个都称重呢?”
  “上帝啊,为什么每次打断最美好体验的都是你,你难道是魔鬼吗?”
  ……
  面对大家的吐槽,奥古斯特不为所动,反而是一脸鄙视地回道:“称重不是为了我自己,而是给你们看的。”
  呃~?
  等等!
  他这话是什么意思,什么叫为了我们?
  看到大家都还没太明白自己的意思,奥古斯特马上开始补刀了:“我肯定是能够准确判断重量的,但是你们可以吗?
  实话跟你们说吧,这一共十八件作品,里面只有一件克数不一样,所以称一称给你们看看,让你们知道即便是有一丁点儿的瑕疵,那也是瑕疵!”
  不得不说奥古斯特的确是很古板,但是这种严谨的古板是刻画在德国人的骨子里的,也怪大家对于山田正一的作品夸赞得太过于美化了。
  似乎他制作出来的作品就是天下无敌,这让奥古斯特感到有那么一些反感,特别是评委之中的前山田健一,就是他最先带头开始鼓吹的。
  给自己国家的队员作品鼓吹,这明显是有违评审道德的,只不过在规则上面并没有规定,所以说也没法拿捏他。
  但是作为一丝不苟的奥古斯特,对于这场比赛里面最好的那件作品在心里肯定是有着自己的认同感,不容别人反驳。
  而且从自己的专业角度来说,那件作品的完美度简直是堪称典范,甚至说这么多届的比赛了,还无人能够超越。
  虽然说日本队队长的这件作品也的确够惊艳的,制作的手法运用了许多超乎寻常的技巧,而且看起来味道也是相当的不错。
  但是有瑕疵就是有瑕疵,自己可不想看到这样有缺陷的作品获得第一,那是对自己这个评审身份的侮辱!
  于是乎被怼了的评审们自然是不乐意了,马上就开始了反驳!
  “奥古斯特,你这太挑剔了,哪里有作品能够如此的完美?”
  “上帝啊,你不会是开玩笑的吧,只有一件相差1克,你当自己是精密仪器吗?”
  “允许的误差范围有必要这样斤斤计较吗?难道以后我们的评审标准要改为按照重量来评比了吗?”
  ……
  不得不说这些评审们的嘴还是很厉害的,回怼的话说得很有道理,这让迪亚多纳也感到有些为难,但还是尽力维护着奥古斯特的坚持。
  “大家的评判角度不一样是正常的,但必须有所坚持和公正,我认为并不会影响最终公正的评判,谁认为这一点有问题吗?”
  迪亚多纳再次站在了奥古斯特这一边,这一下还是让一些评委不爽,特别是前山田健一,脸色阴沉得都能够滴出水来了。
  无奈的评委们也只能是耐心地等着奥古斯特一个一个地进行称重,并且记录着这些和果子的称重数据。
  当称了17个之后,发现所有的重量都在18克,非常的精准,这让大家都纷纷点头,也让周围的不少观众们开始喝彩。
  第一次见到有选手能够将重量拿捏得如此完美的,还剩下最后一个了,此时的山田正一享受着周围的夸赞,看向楚云风那边的时候,眼里自然是闪过了一丝不屑。
  最后一个的重量肯定也是没有问题的,对于这种甜品的制作,自己是得心应手的,重量的差异不会在自己手上出现。
  而奥古斯特所谓的相差1克,那估计都是他自己出现了幻觉,虽然自己也很佩服他对于重量的敏锐性,但是出现差错也是正常的。
  常人哪里能够那么精确呢?
  但是当最后一个和果子放在称上的时候,这些还比较悠闲的评委顿时瞪大了眼睛,随后使劲儿眨了眨,有些不敢置信地看向了上面显示的那个数字。
  17克!
  等等,怎么会是17克呢,为什么不是18克?
  现场的观众们也是一阵叹息之声,大家看向奥古斯特的眼神都有了有些变化,开始有些崇敬了起来。
  这名评委的眼光也太犀利了一点儿吧,连这么一丁点儿的误差都能够发现,他难道是有特异功能吗?
  山田正一自己也是有些傻眼儿,有点儿不敢相信自己竟然会出现这么微弱的误差,心情一下就复杂了起来。
  为了营造最后一战的最佳效果,目前的日本队采用的是韬光养晦策略,那就是让华夏队风头出尽,等到最后一刻给他们来一个致命一击。
  这样从巅峰将他们打入深渊才能够起到事半功倍的效果,到了那个时候,才能够完全出了自己心头的这口恶气。
  可即便是这样,山田正一还是觉得心里不太舒服,本身自己就感觉厨艺比楚云风至少是高出了一个等级,现在看着他蹦跳得这么欢实,自尊心还是有些受不了!
  呼~!
  深吸了一口气之后,山田正一马上开始将自己的真实心情伪装了起来:“非常感谢评审的公正和严格,我会继续努力的!”
  说完之后马上鞠了一躬,显得自己很谦虚,而远远的被楚云风看见了,撇了撇嘴冷哼了一声。
  还真是会作秀啊,不过一会儿知道了自己连一丁点儿的误差都没有,会不会被气炸了呢?
  好家伙,第二场竟然还是在隐藏着真实的实力,想要当乌龟就当吧,等最后一场比赛的时候,看看到底是谁给谁惊喜,嘿嘿……
  随着重量数据的出炉,其余的评委眉头都皱了起来,有一位评委似乎不太相信,自己上手来试了一下。
  他将称上的这份甜品给取了下来,然后拿起之前的甜品放在了称上,数据马上出现了——18克。
  称是没有任何问题的,这名评委马上将刚才称出来才17克的那个和果子重新放了上来,而这台称也给出了跟刚才一样的数据。
  17克!
  这名评委似乎还是有些不死心,将这个和果子再次取了起来,看到称上的数据归零,再次将它给放了上去。
  仍然是17克!
  没有丝毫的改变,这不得不让这名评委咬了咬头,看了一眼奥古斯特,心中的郁闷可想而知。
  而奥古斯特那边似乎并没有受到任何的影响,在自己的打分板上记录下了自己的分数,然后开始查看其余队员的作品。
  当然了,其余评委打的分数都是满分,大家认为这么一点点瑕疵根本就无关紧要,但是奥古斯特有着自己的坚持,所以分数自然不可能是满分。
  而迪亚多纳的打分跟奥古斯特一样,同样是没有满分,仅仅是扣了那么一丁点儿,而现在的评委打分情况来看,山田正一的作品妥妥的是第一名。
  等到评委离开之后,山田正一脸上保持着的微笑这才收敛了起来,装作是内急走向了洗手间。
  从上午的比赛一开始,他似乎就有些低估了楚云风的实力,楚云风这上午表现出来的那种信手拈来的自信给了自己很大的迷惑。
  这也让自己对于实力的收放有些拿捏不准,本来是打算第一场就夺冠的,先来个开门红,由此来给华夏队那边一点儿压力,看看他们能不能多暴露一些东西出来。
  可是哪里想到自己压制着发挥之后,楚云风那边竟然夺得了第一,这就不得不让自己改变策略,将华夏队给捧上神坛。
  而下午的这场甜品比赛,自己对于上午的失利还是有些耿耿于怀的,所以这才将实力稍微提升了那么一些,看看楚云风那边是不是也掩饰了自己的真实实力。
  然而让自己意外的是,楚云风对于甜品的制作竟然不走寻常路,这些老外不清楚,自己还能够不知道这些街边小吃的真相吗?
  那妥妥的就是华夏街边美食,一点儿也无法登大雅之堂,明显就是有糊弄的嫌疑,但是最终的结果却让自己很意外。
  楚云风竟然将食材的等级弄得这么高,让这些食材商人们都按捺不住,而且这种创造性的华夏甜品,组合起来哪里还有街边小吃的那种随意性呢?
  加上刚才又被楚云风戏耍了一番,评委又来补刀,这更是让山田正一的自尊心受到了极大的挑衅,要是还站在那里的话,他估计自己可能会控制不住了。
  得给华夏队一点儿教训,特别是给楚云风一个教训,虽然说前面让他太过于得意,最后从高峰跌落会更爽,但是下一场让他彻底奔溃的话,会不会能够提前打击一下他们的士气。
  特别是自己很想看到他那如丧考妣的状态,下一场是冷盘,那就让自己好好设计一下,给他一个大大的惊喜吧!
  你不是食材选得好吗?
  要是当你发现自己选的食材不怎么样的时候,会不会觉得很惊讶呢?
  一路走一路邪笑,山田正一忽然想到了一个绝妙的主意,心情顿时大好,等他再回来的时候,看到评委们已经走向了华夏队的展台了。
  “呵呵,看起来还是那么淡定嘛,不过我还真不信你能够做到像我这样的圆满,虽然有那么一点点的瑕疵,但是这一场谁输谁赢,现在还不好说呢!
  我倒是想你这一场能够赢,那么下一场的时候,我很想看到你那精彩的表情,哈哈……”
  不过让山田正一心里郁闷的是,评委们路过华夏队展台的时候竟然没有停留,直接走向了下一个国家队的展台,明显是要将华夏队的放在最后。
  这一般都是给王者才会有的待遇,这顿时让德国队和英国队等有些吃味儿了起来,随后大家都争相去到华夏队的展台,想要看看究竟是有什么特别的。
  说实话,这些欧洲老牌强队还真没有看得上华夏队的这场比赛,即便是楚云风他们这边吸引了众多的观众和评委。
  加上那个无与伦比的香味儿,但是食材的选取所占据的分数并不高,评委对于食材的评定也仅仅是对于是否适合制作这一准则。
  至于食材的档次高低,并没有相关的评分标准。
  那么华夏队这边让人根本看不懂的甜品究竟是有何玄机呢?
  其实一开始大家在比赛结束的时候就争相跑去看各家制作的菜品,而华夏队的作品仅仅只是看了一眼大家就没兴趣了。
  这样有违惯例的作品是很难拿到奖项的,华夏的甜品根本就不是主流,所以大家都很轻视。
  但是经过评委这么一“闹”之后,这怎么能够让这些国家队的选手们按捺得住呢,特别是那些队长们,围着楚云风制作的甜品仔细地观察着。
  可是无论是怎么看,这些甜品似乎都跟常规的欧洲点心制作方法大相径庭,特别是那个叫做蒸蒸糕的东西,肯定不会是面粉制作出来的。
  这一点大家倒是没有看错,因为怎么看都无法看出蒸蒸糕的面粉状态,大家都是面点和甜品的制作高手,面粉制作出来的状态,大家在为熟悉不过了。
  一些跟楚云风关系好的队长便直接跟他聊开了,这才了解到这道点心竟然是用糯米制作而成,顿时让大家直呼太神奇了。
  竟然是用米做的,不少老外根本分不清什么是糯米,什么是饭米,但是米制作的点心,他们还真的是不会。
  其余两件作品楚云风也给这些好奇的队长们稍微透露了一下食材的来源,这更是让他们直呼不可能,太不可思议了。
  那种叫做冰粉的东西,竟然是一种种子“搓洗”出来的,华夏还有什么更加神奇的物产吗?
  很快,当评委们掉过头来到华夏队展台的时候,这些老牌强队的队员们纷纷将目光盯向了奥古斯特,因为他又开始第一时间操作老本行了!
  称重……
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