人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。在這偌大繁華的城市裏，位處二環三環交界處的小店 ...

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简

第壹千七百八十壹章原來是個狠人

2019-12-31 16:21

蘇若燕跑過來點餐：“請問兩位，今天要吃什麽。”

“喲？好久不見，店裏連服務員都換了。”李研壹回神。

“大叔說的是周佳姐姐嗎？周佳姐姐去姜老板的公司上班了。”蘇若燕明白過來，眼前這位嚴肅的客人，是許久沒來的老顧客。

所以蘇若燕緊接著說：“大叔，看樣子妳也有好幾個月沒來了，這邊我們老板已經出了好多新菜，妳可以看看菜單，我先去做別的，然後稍後再過來，您看可以嗎？”

“妳先去忙，的確好久沒來了，我自己看看。”說著李研壹和周彰居壹同看菜單。

當周彰居看到菜單的壹瞬間，大概知道了，朋友們為什麽不開口了，價格比想象中的高。

雖說比想象中的貴，但周彰居什麽也沒說，因為來前他做了功課，知道廚神小店雖然貴，但絕對物超所值，不僅是味道，還有在所用食材上。

“袁州上新菜的速度是越來越快，粵菜、蘇菜全部都有了。”李研壹道：“我等著這菜單涵蓋八大菜系的壹天，不過話說回來，小店的服務員都是年輕漂亮的小姑娘。”

八大菜系和服務員都是小姑娘之間，有什麽聯系嗎？

周彰居瞥了李研壹，道：“說這話之前，問問妳自己，吃美食的時候，是樂意讓小姑娘上餐，還是樂意讓壹個大老爺們上餐。”

“哈哈哈，這樣壹說，就歧視男性了。”李研壹自己樂呵了兩句。

雖然是請客吃東西，李研壹他還是和周彰居分開點的，他點的是粵菜，或許跟他前不久才跑到粵省去有關。

叉燒肉、生鹵琵琶蝦、上湯扣魚唇，最後是白米飯壹份。

而周彰居點的是黔菜，只點了兩個菜，並且這兩個菜還都是廚神小店基本上沒人點的。

酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，末了也是壹碗白米飯收尾。

“唉，有時候真的很羨慕烏海。”李研壹放下菜單時，是戀戀不舍的，因為他還有很多想吃，但奈何心比天高，胃也只有那麽大。

“酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，哦？今天是準備來搞事情？”李研壹會如此詢問，是因為這兩道菜，是黔菜中非常考校食材，關鍵問題是這兩道菜都屬於酸菜，周彰居也不是黔省人，如此點菜就很奇怪。

“妳覺得我傻？跑來廚神小店搞事情？”周彰居壹副看二傻子的目光看著李研壹。

“只是我先前在黔省時，發現了壹家小店，店老板的酸菜是真好吃，而且鴿子也是自己餵養的，所以酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋是店裏的招牌。”周彰居道。

李研壹有點印象：“哦，妳說的是半個月前，妳介紹的那家叫李哥的店，好像現在已經火了是不是？”

“嗯，他家的酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，是我吃過最好吃的。”周彰居解釋道：“我在外聽到最多的評價就是，凡廚神小店菜單上有的菜，都是這個菜的巔峰，所以我想知道，更好吃是什麽味道。”

李研壹聞言，當即說了壹句：“那妳絕對不會失望。”

周彰居不由感嘆，這就是名廚，很少見李研壹對壹個廚師，信心如此充足。

上菜快，也是廚神小店的壹大特點，雖說店內從未好似某些米其林餐廳那般，承諾幾分鐘內上菜，但袁州也都不會讓食客久等。

反正周彰居感覺自己點餐沒多會兒，那服務員就端著兩道菜來上菜了。

隨著人的走近，壹股獨屬於貴州酸菜特有的酸味彌漫開來縈繞在鼻尖，口腔裏仿佛開會壹般，口水自動自發湧出，似乎打算參與壹場盛會。

“呲”

碗盤與桌面相接觸，發出壹聲輕響，似乎預示著壹場盛宴即將開始。

“試試吧，看看是不是達到了妳所期望的更好吃。”李研壹瞥了壹眼周彰居，語氣裏十分自信。

“我肯定得好好嘗嘗。”周彰居不以為杵，點點頭。

畢竟他就是來享受美味的，李研壹這話也沒錯。

“呼”

呼出壹口濁氣，周彰居將全部的註意力都放在了桌面上冒著熱氣的菜盤，至於壹旁晶瑩剔透看起來十分有食欲的米飯，直接被打入冷宮。

周彰居最先關註的是酸菜米豆湯。

其實酸菜米豆湯說白了就是酸菜和米豆也就是四季豆的組合，十足的家常菜。

主要是李哥的酸菜確實獨到，因此周彰居才會推薦，當然對於袁州這位名廚做出來的家常菜，他也是十分期待好奇的。

只見酸菜米豆湯被放在壹個棕綠色湯碗裏，徐徐冒著熱氣，裏面碧綠的葉青，飽滿的豆子，讓人食指大動，色香簡直滿分。

拿起白色小湯匙舀起來，送入口中，首先是極致的酸，接著壹股辣味隨之出現，與之前的酸綜合在壹起。

“哢擦”

這是米豆和酸菜被嚼動配合酸辣壹起，脆嫩，嚼勁，完美融合在壹起，可謂是天衣無縫。

酸讓人不停的分泌唾液，辣讓人胃口大開，可謂是絕配。

如果說李哥的酸菜是獨到，那麽袁州所做的就是壹股形容不出的恰到好處。

這是第壹次周彰居有點詞窮，找不出壹個準確的詞來形容。

“怎麽樣？”李研壹壹看周彰居這副陶醉的樣子就知道結果了，不過讓他親口承認才是最好的。

這大概是屬於李研壹的惡趣味。

周彰居根本沒空理會李研壹的話，他的所有註意力都在菜上，反正不吃完是絕對沒空說別的。

李研壹見此也沒有見怪，這都是小店裏的日常了，還是關註自己的菜來的恰當，蘇菜可是他想了很久的。

可以算是風卷殘雲，周彰居抹了抹嘴巴，碗盤幹幹凈凈，吃的十分心滿意足。

“嘆服了，嘆服了。”周彰居吃完後道：“我吃完李哥的店兩道招牌菜，我都想不到更好的味道是什麽味道，袁州是可以達到超出食評人想象的味道，這樣的人不是名廚，誰是名廚？”

周彰居補充了壹句：“而且不止是味道了，器皿到擺盤，我硬要找黑點都找不出來。”

“怎麽樣，準備在蓉城呆幾天。”李研壹問道。

先前周彰居只開了三天房，李研壹說吃完廚神小店絕對不夠，周彰居極其果斷地說，他是個守規矩的美食評論人，絕對不會破自己規矩。

李研壹當時就笑笑，現在再問，也就是想看周彰居自己打自己臉。

“我準備把房退了，晚上就走。”周彰居表情嚴肅。

“？？？”李研壹臉上都是問號。

“的確沒有壹位美食評論人，可以抵擋袁主廚的廚藝，所以我下午就坐飛機離開蓉城，如此才能貫徹我的原則！”周彰居說得斬釘截鐵。

“嗯？”李研壹從來沒發現，自己這個朋友是這種狠人。

周彰居說幹就幹，在出了廚神小店後，馬上打電話退房，並且購買了下午飛黔省的飛機。

當然他有沒有戀戀不舍地三步壹回頭那就是只有天知地知他自己知道了。

不過周彰居雷厲風行是真的走了，對比李研壹很服氣。

不過，這世上真的有能夠拒絕廚神小店的美食評論人？

午餐時間結束，張焱的秘書來到小店，準確的說，是等到營業時間結束後，才進店找袁州。

比起周世傑的秘書鐘麗麗，張焱的秘書是真的沒有存在感，所有人共同的認知，用餐不能打擾袁州。

張焱秘書來所說事情很簡單，發了壹張邀請函。

這張邀請函很特殊，因為如果是張焱作為川菜會長要做什麽事，壹定會提前給袁州打招呼，並且親自過來，但這次很反常。

袁州打開壹瞧，是邀請袁州來參加川菜會長的交接儀式，張焱要退下來了，接位的川菜廚師叫——程招妹。

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第壹千七百八十壹章 原來是個狠人

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